Mô hình xe bán coffee là gì
Mô hình xe bán coffee hay còn gọi là xe Coffe take away. Đây là 1 trông những mô hình tận dụng triệt để các diện tích nhỏ. Thường đặt ở mặt đường, trung tâm thương mại, tòa nhà văn phòng hoặc cộng sinh với một điểm bán ăn sáng khác. Menu sẽ treo ngay trước quầy pha chế, khách hàng sẽ order, thanh toán và sau đó nhận đồ uống ngay tại quầy vô cùng tiện lợi.
Lưu ý:
Việc bán hàng này tuy vốn ít nhưng không đồng nghĩa với chất lượng sản phẩm kém. Bạn hãy luôn nâng tầm chiếc xe mình với những thứ đồ uống ngon, nguyên liệu sạch. Từ đó, khách hàng sẽ không bao giờ nhầm lẫn thương hiệu của bạn với bất kỳ một ai khác. Tạo những bước tiến phát triển thương hiệu trong tương lai.
Tại sao gọi mô hình xe bán coffee là cơ hội vàng cho người khởi nghiệp
Cà phê là một trong những lĩnh vực kinh doanh có tiềm năng ở Việt Nam hiện nay. Xe bán coffee chính là cơ hội vàng vì:
Tiện lợi, nhanh chóng
Hiện nay, với guồng quay của xã hội, nhịp sống của chúng ta trở nên nhanh dần. Khách hàng có thể nhìn thấy menu, order và thanh toán ngay mà không cần ngồi lại như các quán cafe truyền thống. Cực kỳ phù hợp với nhóm khách hàng tiềm năng như học sinh sinh viên, dân văn phòng,…những người bận rộn, không có nhiều thời gian.
Ai cũng có thể mở mô hình xe bán coffee
Điều cốt lõi đối với mô hình xe bán cafe dạo chính là vốn đầu tư ban đầu ít, rủi ro thấp. Vì thế, từ học sinh, sinh viên đến các chuỗi thương hiệu lớn đều có thể tham gia.
Cơ hội để tích lũy kinh nghiệm
Gần đây, với sự xuất hiện ồ ạt của các quán trà sữa, quán cà phê nhưng các thương hiệu thật sự trụ lại thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Vì thế, mô hình xe bán coffee giúp bạn có cơ hội cọ sát với thị trường, nắm bắt tâm lý khách hàng làm kinh nghiệm để phát triển thương hiệu trong tương lai.
Ưu điểm của xe đẩy
- Lắp ráp dễ dàng
- Dễ di chuyển
- Giá thành hợp lý
- Bảo quản đơn giản
Đem đến trải nghiệm mới cho khách hàng
Gần đây, trào lưu ngồi trên vỉa hè, ngắm nhìn thành phố đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Vì thế, đem đến cho khách hàng một ly cafe liền tại đó với giá hợp lý sẽ không làm ngắt mạch cảm xúc của họ.
Nhược điểm của mô hình xe bán coffee
Bên cạnh những ưu điểm tuyệt vời thì mô hình này cũng mắc phải một số khuyết điểm sau:
- Trời mưa: Với khí hậu nhiệt đới tại Việt Nam thì bạn sẽ gặp khá nhiều khó khăn khi trời mưa đấy
- Tìm mặt bằng khó: đây là một khó khăn khá lớn và nếu bạn vượt qua nó thì mọi chuyện sẽ dễ dàng hơn rất nhiều! Gợi ý là nên tìm những mặt bằng vị trí không quá đắc địa nhưng dễ tìm, đường đi thuận lợi.
Cần chuẩn bị gì khi bắt đầu kinh doanh xe bán coffee
- Lên ý tưởng cho thương hiệu (tên, logo, đồng phục nhân viên, slogan,…)
⇒ Tham khảo các công ty về xây dựng thương hiệu
- Xác định khách hàng mục tiêu
- Tìm mặt bằng
- Xây dựng menu và giá bán phù hợp
- Mua sắm trang thiết bị
- Marketing, truyền thông trên các ứng dụng điện tử (Facebook, Instagram, Zalo, Shopeefood…)
⇒ Tham khảo thêm Làm gì để cạnh tranh kinh doanh xe coffee
Các mẫu xe bán coffee
Dưới đây là những mẫu xe đẩy An Viên chúng mình gợi ý cho các bạn:
Lựa chọn nguồn coffe phù hợp để không mất lòng khách
Như đã nói ở trên, trên thị trường hiện nay đang có vô số loại cafe pha trộn tạp chất. Để giữ chân và không l;àm mất lòng khách thì phải lựa chọn các loại cafe nguyên chất. An Viên Coffee chuyên cung cấp cà phê nguyên chất sỉ và lẻ. Đảm bảo chất lượng, giữ trọn hương vị cà phê nguyên chất – làm hài lòng khách hàng, một trong những nỗi băn khoăn to lớn của ông chủ kinh doanh quán cà phê.
Tại sao nên chọn An Viên Coffee
Nhận mẫu thử coffee miễn phí
Dịch vụ thử cà phê miễn phí của An Viên đươc áp dụng cho khách hàng nội thành TP.Hồ Chí Minh. Anh/chị liên hệ trực tiếp đến zalo của An Viên sẽ có chuyên viên tư vấn đặt lịch hẹn thử cà phê “TẬN NHÀ”. Dịch vụ này được các khách hàng rất yêu thích vì không cần phải đi xa xôi nắng nôi để thử cà phê nữa, ngoài ra anh/chị còn được thử nghiệm quy trình độc quyền nhà An Viên với chuyên viên Barista.
Trong buổi test mẫu cà phê, anh/chị sẽ được chia sẻ kiến thức về cà phê chuyên sâu. Chuyên viên Barista sẽ pha chế cà phê cho anh chị, tư vấn loại cà phê nào phù hợp với gu thưởng thức của khách hàng tại vị trí đó. Từ đó hỗ trợ chủ kinh doanh tạo ra một hương vị cà phê gây “ghiền” cho khách hàng đó!
Tặng chuyên viên Barista tư vấn 1-1
Chưa có đơn vị cung ứng SỈ/LẺ nào làm được như An Viên!
Quy trình tư vấn của An Viên hoàn toàn khác với các cty trên thị trường. Thay vì bạn chỉ nhận được 1 bao tải hạt cà phê và tùy bạn sống chết trên thương trường kinh doanh khốc liệt – nhà kinh doanh F0 sẽ phá sản liên tục.
Khi bạn đồng hành cùng An Viên, bạn sẽ nhận được chuyên viên tư vấn 1-1 với bạn. Từ tranning/ tư vấn kiến thức cà phê, công thức phối trộn đặc biệt, set-up cửa hàng,… An Viên Cafe cùng nhà kinh doanh phát triển.
